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Como Fazer

Como fazer bolo de Cenoura – Bolo Simples, Fofinho e Cobertura de chocolate

Como fazer bolo de cenoura

Aprenda como fazer bolo de cenoura para o café da manhã, café da tarde ou para comer quando quiser. Afinal, um bolinho de cenoura faz o maior sucesso a qualquer hora do dia.

Receita de bolo de Cenoura

A receita de como fazer bolo de cenoura é fácil e pode ser feita toda no liquidificador, já que a maioria hoje possui boa potência.

Tome nota dos ingredientes:

  • 2 cenouras médias lavadas e cortadas em rodelas;
  • 4 ovos;
  • 1 xícara de óleo;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Para o preparo coloque primeiro no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar. Deixe bater por aproximadamente 2 minutos.

Após acrescente a farinha aos poucos e bata por mais 2 minutos.

Por último misture o fermento, sem bater, apenas com o auxílio de uma colher mesmo.

Despeje em forma untada e enfarinhada. Levando para assar em forno pré-aquecido a 200º por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito e está pronto!

Bolo de Cenoura Simples

Como fazer bolo de Cenoura

Como fazer bolo de Cenoura

Quer saber como fazer bolo de cenoura simples? Veja essa receita de bolo na caneca para micro-ondas. Simples, rápida e prática.

Você vai precisar de:

  • 1 ovo;
  • 4 colheres (sopa) de cenoura ralada fina;
  • 4 colheres (sopa) de óleo;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

Em uma tigela adicione o ovo e o óleo e a cenoura e misture. Após adicione o açúcar e o fermento e misture mais um pouco. Por último coloque a farinha e misture bem.

Coloque a massa em duas canecas grandes, de preferência apenas até a metade para não transbordar. Leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos.

Está pronto o seu bolo de cenoura simples. Se quiser uma calda também rapidinha, misture 4 colheres de achocolatado e meia lata de leite condensado e jogue por cima.

Bolo de Cenoura Com Cobertura de Chocolate

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

A maioria das pessoas concordam que a cobertura para bolo de cenoura tem que ser de chocolate.

Alguns até preferem sem. Mas para quem deseja saber como fazer bolo de cenoura com a cobertura de chocolate, vamos ensinar uma simplesmente deliciosa.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (sem sal);
  • 5 colheres (sopa) de leite;

Basta levar ao fogo baixo todos os ingredientes, mexendo sempre. Quando começar engrossas e borbulhar. Basta jogar sobre o bolo ainda quente.

Se quiser pode jogar granulados de chocolate por cima. Você vai amar essa cobertura para bolo de cenoura.

Bolo de cenoura fofinho

Para um bolo de cenoura fofinho, é necessário que você preste atenção nas medidas e ordem dos ingredientes que ensinamos em como fazer bolo de cenoura.

Outra dica superimportante é deixar o forno pré-aquecido por no mínimo 15 minutos, assim a massa irá crescer mais, ficando muito mais fofinho.

Assar o forno na temperatura correta também evitara que seu bolo queime ou não asse corretamente por dentro. Então mantenha a temperatura média de 180 a 200 graus, nunca mais do que isso.

Cobertura Para Bolo de Cenoura

Cobertura Para Bolo de Cenoura

Cobertura Para Bolo de Cenoura

Outra versão de cobertura é a durinha. Vamos lhe ensinar a como fazer bolo de cenoura com essa cobertura também:

Os ingredientes necessários são:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (sem sal);
  • 2/3 de xícara de açúcar;
  • 1 xícara de achocolatado ou chocolate em pó;
  • 2/3 de xícara de água.

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo média-alto e mexa sempre. Após levantar fervura, mexa por mais 10 minutos e desligue. Jogue a cobertura ainda quente sobre o bolo.

As dicas de como fazer bolo de cenoura que lhe damos, mais essa cobertura irá deixar todo mundo com água na boca.

Como fazer bolo de Cenoura – Bolo Simples, Fofinho e Cobertura de chocolate
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